Прополис — это природный антибиотик, который производят пчелы из смолы деревьев. Он может помочь в борьбе с инфекциями, укреплении иммунитета и заживлении ран. Однако, чтобы получить качественный прополис, нужно правильно его собирать и хранить.
Первым шагом является выбор места расположения пчелосемьи. Необходимо, чтобы она находилась в месте, где растут деревья, из которых берется смола. Также, пчелы должны иметь доступ к чистой воде и не находиться рядом с источниками загрязнения.
Оптимальное время для сбора прополиса — это летний период, когда пчелы активно собирают смолу. Сбор производится специальными скребками, которыми отделяют прополис от рамок ульев. Важно не пересушивать и не перегревать собранное вещество, так как это может повредить его качество.
После сбора прополис необходимо очистить от посторонних включений и мусора, которые попадают в ульи. Это можно сделать с помощью специальных сит из нержавеющей стали. После очистки, прополис можно хранить в специальных пакетах или емкостях из стекла или пластика, при температуре не выше +5 градусов.
Некоторые люди используют прополис в сыром виде, но большинство рекомендует его предварительно подготавливать. Для этого прополис помещают в морозильник на несколько часов, а затем измельчают в мельнице для кофе или терке. Готовое сырье можно использовать для приготовления настоек, мазей и добавления его в пищу.
Правильно собранный и хранящийся прополис — это не только ценный природный продукт, но и здоровый и полезный для организма человека. Следуя простым правилам, можно получить качественный прополис на долгие годы.