Как правильно тушить картошку с мясом в микроволновке
Время от времени все мы сталкиваемся с ситуацией, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное, но плиты нет либо времени на ее использование нет. В этом случае на помощь приходит микроволновка.
Один из самых популярных и быстрых вариантов приготовления блюда в микроволновке – это тушеная картошка с мясом. Вам потребуется всего несколько минут на подготовку ингредиентов и пять-десять минут на приготовление блюда. Картошка получится мягкая и ароматная, а мясо – сочным и пропитанным вкусом картошки.
Ингредиенты:
— 500 грамм картошки
— 300 грамм свиного или говяжьего мяса
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка растительного масла
— соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее на кусочки среднего размера.
2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки или полоски.
3. Луковицу очистите и нарежьте крупными кольцами или полукольцами.
4. Чеснок разрежьте пополам и измельчите.
5. В миске смешайте картошку, мясо, лук и чеснок. Добавьте растительное масло и перемешайте.
6. Переложите все ингредиенты в микроволновую форму, прикройте крышкой или пищевой пленкой (если крышки нет), разрежьте пленку для выхода пара и поставьте в микроволновку на 10 минут.
7. После этого достаньте форму из микроволновки, аккуратно уберите пленку или крышку (удостоверьтесь в том, что пара не сожгла вам руки) и перемешайте содержимое. Если картошка еще не мягкая, верните форму обратно в микроволновку еще на 5-10 минут.
8. После того, как картошка мягкая, добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
Вкусное и сытное блюдо готово! Подают тушеную картошку можно как самостоятельно, так и с соусом или салатом. Также можно дополнить блюдо другими ингредиентами по вкусу – грибами, болгарским перцем, морковью и т.д.
Таким образом, тушеная картошка с мясом в микроволновке — это отличное быстрое блюдо для тех, кто хочет не только сэкономить время, но и насладиться вкусным и сытным блюдом без лишних хлопот и затрат.