Статья расскажет о том, как правильно тушить мясо с картошкой в мультиварке. Будут даны советы по выбору мяса, нарезке овощей, настройке мультиварки и режимах готовки.
Мультиварка — лучший помощник в приготовлении тушеного мяса с картошкой
Многие люди, особенно те, кто работает и воспитывает детей, мечтают о быстром и вкусном обеде или ужине. Поэтому мультиварка стала незаменимым помощником на кухне. Она позволяет не только быстро приготовить блюда, но и сохранить в них все полезные вещества.
Тушеное мясо с картошкой — одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить в мультиварке. В этой статье мы расскажем о том, как правильно готовить его.
Выбираем мясо
Самым подходящим видом мяса для тушения является говядина или свинина. Следует выбрать кусок средней жирности, чтобы блюдо было сочным и не сухим. Также мясо необходимо нарезать небольшими кусочками, чтобы они быстрее пропитались вкусом других ингредиентов.
Подготовка овощей
После того, как мы выбрали мясо, следует приступить к нарезке овощей. Основным компонентом в нашем блюде является картошка. Она должна быть нарезана крупными кусками, чтобы не развариваться, но при этом не быть слишком толстой, чтобы хорошо пропитаться соками мяса.
Также можно добавить лук, морковь и перец. Лук должен быть нарезан тонкими полукольцами, а морковь — крупной соломкой. Перец рекомендуется нарезать средними кусочками.
Настройка мультиварки
Перед тем как начать приготовление, необходимо установить мультиварку на нужный режим. При тушении мяса с картошкой в мультиварке рекомендуется выбрать режим «Тушение» или «Гуляш». Некоторые модели мультиварок имеют специальные программы для тушения мяса с овощами.
Настройка режима готовки
При тушении мяса с картошкой в мультиварке, рекомендуется устанавливать следующие параметры:
— температура — 120-130 градусов;
— время — 1,5-2 часа.
Это необходимо для того, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом и сделать блюдо мягким и сочным.
Подача на стол
После того, как блюдо будет готово, его можно подавать на стол. Мясо с картошкой — это самодостаточное блюдо, но его можно дополнить зеленью или салатом из свежих овощей.
В заключении, тушеное мясо с картошкой в мультиварке — это легкое и вкусное блюдо, которое можно готовить не только на праздник, но и в будний день. Следуя нашим рекомендациям, вы получите очень вкусный и полезный обед или ужин вместе с вашими близкими.