Ирис из биера — это классическое блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе. Но как правильно собрать ирис из биера? В этой статье мы расскажем о лучших советах, которые помогут вам создать настоящий шедевр.
Статья:
Ирис из биера — это блюдо, которое славится своей нежностью, вкусом и аппетитным видом. Но как правильно собрать ирис из биера? В этой статье мы расскажем о лучших советах, которые помогут вам создать настоящий шедевр.
Первое, что необходимо сделать, — подготовить ингредиенты. Вам понадобится 1 кг говядины, 1 банка зеленого горошка, 2 луковицы, 1 бутылка темного пива, 1 луковица чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка сахара, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу.
Вторым этапом является приготовление маринада. В большой миске нужно смешать пиво, томатную пасту, сахар, нарезанный лук и чеснок, лавровые листья, соль и перец. Все тщательно перемешивается.
Третий этап — подготовка мяса. Говядину необходимо нарезать кусочками и добавить в маринад. Оставить на несколько часов, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Четвертым этапом является приготовление начинки для ириса. Нарезать лук и обжарить на растительном масле. Добавить зеленый горошек и тушить до мягкости.
Пятый этап — сборка ириса. Нарезать говядину на тонкие ломтики и обжарить на сковороде. На каждый ломтик наложить порцию начинки и завернуть в рулетик. Поджарить на сковороде до золотистой корочки.
Теперь у вас есть настоящий ирис из биера, который порадует вас и ваших близких своим аппетитным вкусом. Приятного аппетита!