Перец фаршированный мясом и рисом – это очень вкусное и питательное блюдо, которое обязательно понравится всем, кто его попробует. Если вы хотите приготовить его дома, то обязательно нужно знать несколько важных моментов.
Итак, как правильно тушить перец фаршированный мясом и рисом?
Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Вам понадобятся: 6-8 свежих перцев, 500 гр. фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, перец и пряности на ваш вкус.
Далее вымойте перцы, отрежьте верхушки и удалите семена. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, пока он не проготовится. Затем добавьте рис и тушите всё вместе до готовности риса.
После этого добавьте томатную пасту, соль, перец и пряности на ваш вкус. Тщательно перемешайте всё и начиняйте перцы этой смесью. Перенесите перцы в кастрюлю, добавьте стакан воды и тушите на медленном огне в течение 30-40 минут.
Готовый перец фаршированный мясом и рисом подайте на стол горячими. Он может быть гарниром к мясным блюдам, а также полезен и в сытом виде.
Вы можете приготовить этот рецепт на ужин, а также его можно подавать на праздничный стол, как горячее блюдо.
Теперь вы знаете, как правильно тушить перец фаршированный мясом и рисом и готовить этот прекрасный и полезный рецепт. В домашней кухне этот рецепт будет весьма прост в приготовлении и поможет порадовать своих родных и близких полезным блюдом.