Кинза – любимый приправа многих блюд. Она обладает не только приятным ароматом и ярким вкусом, но и полезными свойствами. В данной статье мы расскажем, как правильно выращивать кинзу в огороде, чтобы она радовала вкусом и ароматом на протяжении всего лета.
Кинза – одно из самых популярных растений на огороде. Наряду с тимьяном, базиликом и петрушкой, она является неотъемлемой частью кулинарных рецептов. Выращивать кинзу в огороде довольно просто. Главное – знать несколько правил, которых нужно придерживаться.
1. Выбор места. Кинзу лучше всего выращивать на солнечном участке в хорошо увлажненной почве. Она не выносит затененных мест и пересыхания почвы.
2. Подготовка почвы. Для высадки кинзы необходимо подготовить почву, сделать пару грядок и заборонить их водой.
3. Сев семян кинзы. Семена кинзы высеиваются в землю в течение первой декады мая. Глубина заделки семян не должна быть более 1 см. Затем землю необходимо увлажнить.
4. Уход. Кинза не нуждается в особенном уходе. Растения нужно регулярно поливать, следить за состоянием грядок и прополоть, если появятся сорняки. Также необходимо удалить возможные появившиеся сорняки.
5. Срок сбора урожая. Сбор урожая начинают в июне-июле. Кинзу можно использовать как в свежем, так и сушеном виде.
Выращивание кинзы – это занятие не только полезное, но и увлекательное. Следуя простым правилам, можно получить хороший урожай и наслаждаться вкусом и ароматом свежей кинзы на протяжении всего лета.